跟著Allen吃喝玩樂

自從不能帶團出國以後，好多道地的美食和小吃我都吃不到了，像是越南的河粉和腰果、馬來西亞辣死你媽的辣椒醬、泰國的泰式奶茶，於是開始在台灣到處尋找替代品！最近讓我發現一個出產越南腰果的品牌「憶霖」，光是看到外包裝上的越南文眼睛就亮了！

跟過我的團的客人應該都知道，除非是我真正喜歡的東西，不然我完全不會推薦給客人！距離我上次去越南已經一年又四個月啦，這次發現「憶霖」這個品牌真的超開心，因為越南的腰果真的很好吃，大顆又香，那可是去越南的必買伴手禮啊！（上網查憶霖，會發現大部分的產品都是調味料，但他們也有推出許多加工食品唷！）

品牌：憶霖 調味的專門家

實體通路：全台連鎖盤商、宜蘭喜互惠超市

電商通路：憶霖全球購物站|台灣站、蝦皮、Yahoo!超級商城、Pchome24HR、momo購物網

我是在逛蝦皮時發現的，而且蝦皮不時有許多優惠方案和點數折抵，還可以直接在超商取貨，疫情期間真的很方便！

蝦皮賣場連結：

https://shopee.tw/yilin.tw?smtt=0.0.7

收到貨時都是真空包裝，最貼心的是每一包上方都有夾鏈，開封以後可以再密封起來，避免受潮！

而且我還在包裝上看到「HALAL」的標誌耶，這太讓我驚訝了，那是清真食品認證的標誌，簡單來說就是穆斯林可以吃的食物，同時也代表符合超高標準的衛生條件！

憶霖的腰果一共有6個口味，海苔、蒜香胡椒、清甜、山葵、鹹酥、麻辣，每一個口味都有註明是全素、奶素或植物五辛素，對於素食的朋友而言很方便。

先來講憶霖腰果整體的特點，每一顆的大小都很一致，代表品質很穩定，而且很脆，吃得到腰果本身的微甜！我建議每一包打開來之前都先搖一搖，讓裡面的調味粉能均勻附著在每一顆腰果上。

海苔腰果 80g

憶霖獨家熱銷品項，日式海苔風味的腰果還蠻少見的。一打開外包裝，超香的海苔味立刻飄出來！以新鮮海苔調味，入口片刻可以感受到海苔與酥脆腰果在嘴中的多層次風味。

蒜香胡椒腰果 80g

以台灣人最愛的胡椒、蒜味調味，均勻調味在腰果的每個面上，剛開始吃沒有太明顯的香味，但吃到後來蒜味會越來越強烈。

清甜腰果 100g

如果不喜歡太多調味的朋友，我建議吃這個，只有用簡單糖粉調味，營養滿分，吃起來酥脆可口。

山葵腰果 100g

憶霖獨家熱銷產品，一打開就可以聞到山葵獨特的嗆味，香氣濃郁，但吃起來不會讓人覺得過於刺激，好吃。

鹹酥腰果 100g

加入特選胡椒粉、大蒜粉調味，但不會蓋過腰果本身的風味，有那麼點鹽酥雞的鹹香感。

麻辣腰果 100g

打開可以聞到淡淡的辣椒辛香味，看得到乾辣椒片跟花椒。因為我本身吃得非常重口味，所以對我而言是微微微辣，但是真的有辣味，舌頭上會有點刺激感，我喜歡。

現在成天都窩在家，不是看書就是追劇，我太需要一些點心來解嘴饞，能夠讓我發現產自越南的憶霖腰果，真的太開心了！再配上一壺熱茶或咖啡，這才是人生啊！