【新竹清大】港島主麵，一起偽出國來吃道地港式麵食，撈麵、雲吞、咖哩魚蛋、凍檸茶、絲襪奶茶，好嗨森！新竹美食/清大美食/菜單－跟著Allen吃喝玩樂

最近難得跟還不錯的同事一起搭班，下班時他說要帶我去清大夜市吃一間新開、充滿文青風的港式麵食叫「港島主麵」！以往都是我要負責開發美食，現在有人帶路那當然好啊，而且那麼久沒去香港，能吃到香港的味道也不錯！

2021/02/25 入選窩客島 WalkerLand 窩客好文！

https://www.walkerland.com.tw/article/view/288831

【優惠活動】

優惠一

憑學生證，麵量免費激增！

（跺腳！我研究所都畢業15年了！）

優惠二

新竹市區滿$500元即可享外送。

外送集點折抵金額優惠：只要消費滿200元即可集1點，集滿10點就可以現折100元。（此活動不適用於二大外送平台）

144647835_181493017050913_1644545184812716223_o

(圖片擷取自港島主麵粉絲專頁)

【店家介紹】

「港島主麵」的前身是經營十多年的麵朝，在2020年重新裝潢，定位在港式麵食料理，成立新品牌「港島主麵」。港島主麵位在新竹建新路上（就是清大和光復交界對面的那條路），算是清大夜市的範圍內，就在老陳記的隔壁，這樣應該全新竹人都知道在哪兒了吧！如果開車過來，赤土崎停車場就在旁邊，停好車走路3分鐘即可到達；騎車的話，建新路上有非常多機車停車格，也很方便。

超大的藍綠色招牌，左半邊寫著「港島主麵」，表示麵食的部分；右半邊用橘黃色的字寫著「港島懂檸」，懂檸是凍檸茶的諧音，代表飲料吧的部分，也暗示著「懂您」！

牆面上充滿港式招牌風格的設計，復古花紋及浮誇顯眼的字體，全都是在廟街街頭看得到的啊！害我好想飛香港喔！

橘黃色的經典港式雲紋招牌，搭配著香港處處可見的傳統鐵閘門！

「只吃一次是我的錯，一次不吃是你的錯」非常有自信的標語！

一進門就可以看到鐵閘門，用來作為區域的劃分，很特別的店內裝潢。

櫃檯先拿菜單，找好座位，選好餐再到櫃檯結帳就可以了。

店內座位還蠻多的，以2人桌、4人桌為主，可以拆併桌，適合各種聚餐；長桌和高腳椅區，也很適合剛獨自用餐的客人。沙發選用的是深墨綠色皮革材質，柱子則是用祖母綠色的磁磚，再加上復古壓花玻璃燈罩，質感整個被帶出來！

桌號也是用Logo的設計，真的很注意細節。

牆面上寫大大的【好hou】、【嗨hoi】、【森sam】，是廣東話「好開心」的意思！不知道為什麼，突然好想唱鄧紫棋版本的《黑鳳梨》（「喜歡你」的廣東話），哈哈哈！

餐具和醬料自助區。

店內也有準備兒童椅，方便爸爸媽媽帶著小小朋友一家來吃飯！

除了是親子友善餐廳之外，港島主麵還是寵物友善餐廳唷！

【菜單介紹】

港島的菜單主要分三大區：

上半部是「主麵」餐點的部分，「港動真撈麵」和「一碗到香港」是港式麵食，有不同的醬料口味可以選擇；「港味高高手」是炒手和港式水餃；「港覺還不夠」是配菜和湯品，其中的獨門風味小菜有四種，涼拌木耳、花生小魚、醃蘿蔔、咖哩魚蛋。

下半部是「懂檸」飲料的部分，凍檸茶、絲襪奶茶、鴛鴦，這些經典港飲都有！

「主麵最懂檸」是套餐，任選一麵食/餃類可加購以下套餐，有三種套餐可以選擇：

多食嘢A＋$59元：1獨門風味小菜＋1懂檸飲品

多食嘢B＋$39元：1懂檸飲品

多食嘢C＋$29元：1經典羅宋湯

客單大約$150~$200，還蠻平價的。

144584038_181494043717477_8578548915588093560_o

(圖片擷取自港島主麵粉絲專頁)

桌面立牌有季節限定的「香辣咖哩魚蛋湯麵」，不在菜單上，直接跟店員點就可以囉！

【餐點介紹】

我和同事兩個人超餓的，所以點了「香辣咖哩魚蛋湯麵」、「港式雲吞撈麵」、「港式水餃撈麵」三個主食，配菜點了「絕品叉燒豬」、「涼拌木耳」和「經典羅宋湯」，飲料則是「凍檸茶」和「黑白淡奶絲襪」。以下依照上菜順序介紹：

凍檸茶與黑白淡奶絲襪

我很喜歡他們的外帶杯，橘黃色底色加上大大的「HONG KONG」和「港味」，與一般手搖飲做出很大的區隔！（飲料因為是用外帶紙杯裝的，所以我沒有拍內容物。）

凍檸茶 $60元

簡單來說就是冰紅茶加檸檬片，店家選用的是糖醃漬過的萊姆而不是檸檬，那樣比較不澀。裡面放了超多片的萊姆，濃郁的萊姆香沒有掩蓋過紅茶的韻味。喝之前建議先攪拌一下，因為萊姆沈在底下，那樣酸味和甜味才會比較均勻，不然會越喝越酸。

黑白淡奶絲襪 $60元

絲襪奶茶也是港式飲料的經典，店家選用的是「黑白淡奶」來調味，它是一款奶水的品牌，就是在港式茶餐廳常常可以看到的那種紅白色罐頭！黑白淡奶的奶脂和奶固體含量高，奶香味更濃，用來製作絲襪奶茶會更醇厚香滑。甜味的來源是煉乳和蔗糖，如果怕甜也都可以調整。

港式雲吞撈麵 (天王麻) $85元

我們選的是天王麻 (四川椒麻醬) 口味的雲吞撈麵。他們的雲吞是蝦仁豬肉餡，皮薄餡多，而且內餡很多汁；麵條和我在香港吃過的撈麵不太一樣，比較像台灣的白麵條，但多了彈性、韌性；吃之前攪拌一下，讓醬汁完全包覆麵條，對我而言是完全不辣，它的椒麻醬有濃濃的花椒和芝麻香，吃多了是真的會麻喔，我喜歡這個味道！而且麵條裡放了許多豆芽菜，豐富了麵條的口感。